நான் செய்த சலாட்!!

நேற்று இரவு சாப்பாட்டுக்கு நான் சலாட் போடப் போறதா அப்பா, அம்மாட்ட சொன்னேன். அவங்களும் சரியெண்டு சொன்னாங்க. உடனேயே, (நானே) ஒரு ரெசிப்பி எழுதினேன். அது இதுதான்.

2 pieces of carrots
4 pieces of cucumber
1 tomato
6 spoons curd
2 spoons salt

நான்தான் சலாட் செய்தேன். அம்மா எனக்கு எல்லாம் கழுவி, வெட்டித் தந்து உதவி செய்தாங்க.

எல்லாத்தையும் எடுத்து முதலில் கழுவி எடுத்தோம். கரட் எடுத்து சின்ன சின்ன துண்டா வெட்டி எடுக்க வேணும் என்று சொன்னேன். அம்மா “கரட் ஸ்க்ரேப் பண்ணி எடுத்தால் இன்னும் நல்லாயிருக்குமே” என்று சொன்னார். அதுவும் சரிதான் என்று ஸ்க்ரேப் பண்ணி எடுத்தோம். பிறகு cucumber ஐ எடுத்து 4 துண்டையும், இன்னும் சின்ன சின்ன துண்டா வெட்டி எடுத்தோம். தக்காளியையும் நல்ல சின்னச் சின்ன துண்டா அம்மா வெட்டித் தந்தாங்க.

பிறகு அது எல்லாத்தையும் ஒரு டிஷ்ஷில போட்டு, அதற்குள் தயிர் எடுத்துப் போட்டேன். கரட் கூடிப் போச்சு போல இருந்ததால, 6 ஸ்பூனை விட கூட தயிர் போட்டேன். பிறகு அம்மா அளவா உப்பு போட்டுத் தந்தாங்க. எல்லாத்தையும் ஸ்பூனால நல்லா கிண்டி சேர்த்தேன். நல்ல சலாட் ரெடியாச்சு.

பிறகு எல்லாரும் சாப்பிட்டோம். நான் செய்த சலாட் நல்லா இருந்தது எண்டு அப்பா, அம்மாவும் சொன்னாங்க. எனக்கும் அது நல்லா இருந்தது, அதால நானும் நேற்று நிறைய சாப்பிட்டேன்.

அம்மா, அப்பாட்ட சொன்னேன் “இண்டைக்கு சலாட் நல்லா இருந்ததால நிறைய சாப்பிட்டு விட்டேன். அதால வயித்துல வலிக்குது”. அப்பா, அம்மா கேட்டாங்க “அப்ப இவ்வளவு நாளும் நாங்க செய்த சாப்பாடெல்லாம் நல்லா இருக்கேல்லையா?”. நான் சொன்னேன் “அதுவும் நல்லாத்தான் இருந்தது. இதுவும் நல்லாத்தான் இருந்தது” என்று.

(அம்மா இந்த சலாட்பத்தி இங்க எழுதலாம் என்று நேற்றே சொல்லாத படியால, அந்த சலாட் photo எடுத்து வைக்க மறந்து போனேன். இன்னொரு முறை நான் சலாட் செய்யும்போது, அந்த படம் எடுத்து போடுவேன்).

எனது வலைப்பதிவுக்கு வந்து செல்லும் அனைவருக்கும் எனது நன்றிகள்.